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中國營養學會關于發布 《代餐食品》 團體標準的公告

發布來源:植提橋 作者:橋幫主 發布時間:2019-12-23 11:39:41

近年來,隨著肥胖問題逐漸加劇,代餐產品正在進入爆發期。目前代餐趨勢已經成為我國全民的大趨勢,其中85%的消費者夠買代餐的原因是因為健身。

根據歐睿國際的報告,2017年中國的代餐市場規模達到了571.1億元,預計在2020年中國代餐市場將達到1200億元。


2016-2018年代餐消費者動因

(數據來源:CBNData消費大數據)

我國代餐產品主要包括保健品、固體飲料、液體飲料,以及蛋白棒、餅干等,占比最大的是固體粉末和液體即飲。從銷售體量及消費者人數上來看,代餐食品的整體銷售未來將穩步增長,另一方面便利、健康、好吃/喝將是代餐產品的升級方向。

但代餐市場的行業監管一直有所缺失,2018年3月我國開始制定代餐食品標準,2019年8月發布征求意見稿,近日經中國營養學會法規標準委員會組織審查,批準《代餐食品》(T/CNSS 002-2018)團體標準發布,自2020年1月1日起正式實施。

這也是我國首個控制體重用代餐食品的團體標準,標準對代餐食品的范圍、術語和定義、技術要求(含能量及營養素要求)、安全需求、標簽及使用說明等方面,提出規范和標準。


















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